|
Romige Champignonsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g champignons
1 liter water
bouillonblokjes
creme fraiche
Voorbereiding: Snijdt de campignons in plakjes
Bereidingswijze: Bak de champignons met wat margarine, zout en peper erbij.
Doe de cremefraiche erbij en vul dit mengsel aan met water. Doe daarna de bouillonblokjes erbij voor 1 l bouillon
|
|
|